PIT BOSS PRO 1150 WIFI – Pellet Grill – Smoker

PIT BOSS PRO 1150 WIFI – Pellet Grill – Smoker

Wer will smart grillen und räuchern? Das ist Dank der digitalen Steuerung des PIT BOSS PRO 1150 WIFI nun möglich.

Der Komfort ist kaum zu überbieten und gerade bei Pelletgrills nicht immer selbstverständlich. Mit dem PRO 1150 WIFI kannst Du Dich wichtigen Aufgaben widmen wie den Gesprächen mit Deinen Gästen, die üppige Getränkeversorgung oder mal ein Ballspiel mit den Kids – während Dein PIT BOSS den Rest erledigt.

Geschmack pur: 

Es bleibt Dir überlassen welchen Holztyp Du einsetzt. Je nach Hartholzsorte bekommst Du andere Geschmäcker und kannst So richtig professionell einheizen. Milde Obsthölzer oder intensiv rauchige Aromahölzer machen den Unterschied im Geschmack.

Unter dem Hauptgrillrost befindet sich die Feuerpfanne, also die Box in der die Pellets verbrannt werden. Dort kannst Du mit Volldampf auch Steaks auf Flamme scharf anbraten. Temperaturen bis 538°C sind hier möglich.

Je nach Stellung der Schieber für den Luftzug kannst Du mit wenig oder viel Rauch grillen. Zudem kannst Du durch Umlenkung des Luftstroms zwischen direkter und indirekter Grillmethode wählen. 

Zur Steuerung: 

Die Steuerung des PRO 1150 ist intuitiv und übersichtlich. Der direkte Weg ist die Bedienung über das Display am Vorratsbehälter für die Pellets. Hier kannst Du den Brennvorgang automatisiert starten, die gewünschte Temperatur einstellen und Warnungen einstellen, wenn die Kerntemperatur Deines Stückes erreicht ist. 

Noch komfortabler wird es, wenn Du Deinen PIT BOSS mit dem Smartphone oder dem Tablett koppelst. Das geschieht wahlweise über WIFI oder über Bluetooth. Und schon kannst Du aus der ferne alles überwachen.

Rauchzeichen?

Der PIT BOSS PRO 1150 WIFI ist ein Pelletgrill, der Hitze durch Verbrennung von Hartholzpellets funktioniert. Dabei entsteht Rauch, der dem Grillgut seinen typischen Geschmack verleiht. Wir sprechen hier aber nicht von Rauchschwaden, die die Straße einnebeln oder die Feuerwehr anlockt (auch wenn die Jungs echt heiß auf American BBQ sind).

Nein! Der PRO 1150 WIFI vergast die Pellets in der Brennkammer und kann so mit minimalem Rauch gefahren werden. Wenn Du die Zugklappen öffnest verändert sich der Luftstrom und es entsteht mehr Rauch. Also – Rauchzeichen geben: ja – aber nur für den unvergesslichen Geschmack. 

Bequemes Arbeiten 

Grillen soll Spaß machen. Dazu brauchst Du Platz für Grillgut, Werkzeuge und anderes. Dazu stehen Dir beim PRO 1150 WIFI gleich 3 Flächen zur Verfügung. Rechts hast Du eine glatte Ablagefläche mit zusätzlichen Haken für Handtuch, Grillzange, Spatel etc. 

Daneben hast Du eine großflächige Ablagefläche, die Du nach vorne ausziehen kannst. Brauchst Du diese Fläche nicht, klappst Du sie einfach nach unten weg. 

Als dritte Fläche steht Dir der glatte Deckel des Pellet Vorratsbehälters zur Verfügung. Hier kannst Du Soßen, Marinaden, Gewürze etc abstellen.

Und last but not least, hast Du im Grillkart noch eine große Ablagefläche zur Verfügung. 

So ausgestattet lässt es sich sehr bequem hantieren.

Zur Reinigung des Pelletgrills:

Die Reinigung der Grillroste ist dank der emailliierten Oberfläche einfach. Weiter tropfen Fette und Säfte in den unter dem Grill hängenden Fettauffang-Eimer. Hin und wieder musst Du den Aschebehälter unter dem  Brennraum leeren. Ganz nebenbei entsteht hier noch ein hochwertiger mineralischer Dünger für Deine Pflanzen

Die Oberflächen des Arbeitstisches sind mit Fettlösen und einem Schwamm ebenfalls sehr schnell zu reinigen. Wenn Du die angebrachten Werkzeughalter für Wender, Zangen und Gabeln benutzt bleibt auch die Ablage sauber.

Unser Grill-Experte.de Fazit: Der PIT BOSS PRO 1150 WIFI ist ein gelungener, ausgewachsener Pelletgrill mit einem hervorragenden Preis-/Leistungsverhältnis und, dank seiner ausgeklügelten Steuerung, sehr hohem Bedienkomfort. Er ist universell einsetzbar und dank Hartholpellets auch nachhaltig zu befeuern. Wer auf American Style BBQ steht kommt um diesen Pelletsmoker nicht herum.